Äppelpasta med fläsk
Recept för 2 personer
Valfri pasta
Rimmat eller rökt fläsk
1/2-1 gul lök
2 äpplen
smör (till stekpannan)
1/2 dl äppelcider
En näve persilja
Salt och peppar
Så här gör du:
Skär fläsket i små tärningar. Hacka löken i små bitar.
Kärna ur och tärna äpplena. Hacka persiljan.
Koka pastan.
Stek fläsket knaprigt.
Ta sedan upp det och fräs lök och äpple i lite smör.
Häll i äppelcider och låt puttra lite. Häll sedan i fläsket och persiljan.
Salta och peppra lite som du tycker.
Blanda röran med pastan.
Smaklig måltid!
